این روزها طرفداران رژیم غذایی گیاهخواری از گذشته بیشتر شده‌اند. گیاه‌خواران معتقدند که این سبک غذایی به سلامت بدن و افزایش طول عمر کمک می‌کند. بااین‌حال، انتخاب غذای بدون گوشت مناسب گیاه خواران همیشه یکی از چالش‌های اصلی پیش روی این افراد بوده است. پیدا کردن مواد غذایی مناسب برای غذای گیاهخواری بدون گوشت که …
بیش از ۱۵۰ مدل غذای بدون گوشت مناسب گیاه خواران ادامه مطلب »
شما طرفدار خوراک‌های متنوع هستید یا معتقدید غذا بدون برنج هیچ‌کس را سیر نمی‌کند؟ بسیاری از ما ایرانی‌ها طرفدار غذاهای برنجی یا همان چلوها هستیم. انواع و اقسام پلوها و چلوهایی که در فرهنگ غذایی‌مان داریم هم این موضوع را ثابت می‌کند. با این حال، در سال‌های اخیر، خوراک‌ها هم به فهرست غذاهای پرطرفدار ایرانی‌ها …
غذاهای محلی بخشی از هویت هر شهر و روستا هستند. این غذاها بر اساس شرایط زندگی مردم هر منطقه طبخ می‌شوند و مردم محلی برای تهیه آنها روش‌های خاص خود را دارند. این غذاها معمولا از مواد اولیه‌ای تازه درست می‌شوند و مقوی و سرشار از انرژی هستند. حالا تصور کنید که چنین غذاهایی وارد …
غذاهای محلی مامانپز؛ فرصتی برای تجربه طعم اصیل غذاهای ایرانی ادامه مطلب »
این روزها در شرکت‌های بزرگ جهان برای آشنایی کارمندان با فضای کار، دیگر خبری از جلسات خشک و رسمی نیست. بسیاری از این شرکت‌ها جلسات آموزشی و معارفه‌ای با عنوان «ناهارآموزی» برگزار می‌کنند. در ادامه، شما را با این مفهوم نوین در دنیای کسب‌وکار بیشتر آشنا می‌کنیم. ناهارآموزی چیست؟ ناهارآموزی معادل واژه «Lunch-and-Learn» در زبان …
فرهنگ ناهار کاری در هر کشور آداب و رسم و رسوم خاص خود را دارد. برای آنکه بتوانیم در شرکت خود فرهنگ کاری صحیحی را پایه‌گذاری کنیم، باید با فرهنگ‌های مختلف آشنا شویم. در این مطلب، از دو فرهنگ کاری مهم در جهان یعنی آمریکا و فرانسه صحبت می‌کنیم. ۱. غذا خوردن یک آیین فرانسوی …
زندگی کارمندی به اندازه کافی خسته‌کننده هست. ساعت‌های طولانی پشت میز نشستن و کم‌تحرکی باعث می‌شود تا کارمندان بیش از همه دغدغه مصرف غذاهای سالم و مقوی را داشته باشند. در این مطلب، شما را با چند غذای کارمندی از مامانپز آشنا می‌کنیم که بیشتر از همه مورد استقبال قرار گرفته‌اند. احتمالا پس از آشنایی …
اگر برای مدتی طولانی یک شرکت یا تیم کاری را هدایت کرده باشید، احتمالا با چالش‌های موجود بر سر راه توسعه فرهنگ کار گروهی آگاه هستید. در صورتی که اعضای تیم با یکدیگر هماهنگ نباشند، هدایت تیم با مشکل روبه‌رو خواهد شد. پس برای هماهنگی اعضا چه باید کرد؟ یکی از مؤثرترین راه‌ها برای نزدیک‌تر …
وقت ناهار سازمانی به عنوان فرصتی برای هم افزایی و با هم بودن ادامه مطلب »
فرقی نمی‌کند که به چه کاری مشغول باشید، به هر حال، تغذیه نامناسب بر کارایی و عملکرد شما به طرز قابل توجهی تأثیر می‌گذارد. این مسئله سبب خستگی، کاهش انرژی، عدم تمرکز و کاهش توانایی تفکر شما خواهد شد. با این حال، اگر از تغذیه مناسب برخوردار باشید و بهترین غذاها برای مصرف در محل …
میلیون‌ها مقاله درباره مهارت‌ها و ویژگی‌های کارآفرینان موفق نوشته شده اما اغلب به‌سادگی فراموش می‌کنیم که چه نکات کوچکی منجر به موفقیت آنها شده‌اند. دسته‌ای از این نکات به عادات غذایی کارآفرینان بزرگ مربوط می‌شوند. در این مطلب، این عادات را با هم مرور می‌کنیم. گنجاندن این عادات در برنامه روزانه به شما کمک می‌کند …
وجود خوراکی‌ها و میان‌وعده‌های سالم در محل کار برای کارکنان پرمشغله ضروری است. گاهی اوقات ناهار شما را در تمام طول روز سیر نگه نمی‌دارد یا حتی بدتر از آن، بعضی از مواقع، برای ناهار هیچ فرصتی ندارید. صرف ناهار در محل کار هم نکته‌ای بسیار مهم است که نباید از آن غافل شد. بنابراین، …
