آموزش و معرفی . در

وبلاگ مامان‌پز

وبلاگ مامان‌پز یک مجله پر از اطلاعات و دانستنی پیرامون غذاهای خوشمزه ایرانی و بین‌المللی است که برای عاشقان غذا محتواهای ویدیویی، پادکست، مقالات آموزشی متنی و دانستنی‌های مفید رو آماده‌ می‌کنه.

ویدیوها و پادکست‌های مامان‌پز

دسته‌بندی‌های محبوب وبلاگ

وعده‌های غذایی

آخرین مقالات وبلاگ مامان‌پز

خورش لوبیا سبز
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت و مرغ + گیاهخواری

خورش لوبیا سبز یکی از خورشت‌های پرطرفدار ایرانی است. این خورش را هم می‌توانید مطابق ذائقه علاقه‌مندان به خورشت‌های سنتی ایرانی …

بیشتر بخوانید ←
طرز تهیه انواع پنکیک
طرز تهیه ۲۳ مدل پنکیک و ترفندهای خوشمزگی آن

وقتی صحبت از پنکیک برای صبحانه می‌شود، اغلب به یاد پنکیک‌های ساده میفتیم. بااین‌حال، برای داشتن روزی پرانرژی و خوردن صبحانه‌ای …

بیشتر بخوانید ←
خورش آلو اسفناج با مرغ
دستور پخت خورش آلو اسفناج با مرغ

اگر از مردم ایران درباره غذاهای مورد علاقه‌شان بپرسید، احتمالا یکی از نام‌هایی که از زبان آنها خواهید شنید، خورش آلو …

بیشتر بخوانید ←
طرز تهیه حلیم برای ۱۰ نفر
طرز تهیه حلیم برای ۱۰ نفر + روش های پخت حلیم

حلیم انواع مختلفی دارد اما حلیم گندم از همه محبوب‌تر است. این حلیم خوشمزه ایرانی هم به عنوان صبحانه خورده می‌شود …

بیشتر بخوانید ←
غذای فست فودی با ایرفرایر
۱۱ غذای فست فودی با ایرفرایر

معمولا نوع پخت و روغن فراوان موجود در غذاهای فست‌فودی باعث می‌شود که این غذاها را به عنوان غذاهای مضر سلامتی …

بیشتر بخوانید ←
۱۰۰ مدل غذای گیاهخواری
۱۰۰ مدل غذای گیاهخواری

گیاه ‌خواری یک سبک زندگی است. اگر می‌خواهید از فواید آن برخوردار شوید و زندگی سالم‌تری داشته باشید باید خودتان را …

بیشتر بخوانید ←
از بین بردن تلخی بادمجان
۸ روش برای از بین بردن تلخی بادمجان

چه عاشق بادمجان باشید و چه نتوانید طعم آن را تحمل کنید، احتمالا تابه‌حال متوجه تلخی بادمجان در بعضی از غذاها …

بیشتر بخوانید ←
از بین بردن شوری غذا
۲۷ روش برای از بین بردن شوری غذا

شاید آشپز دو تا شده و وقتی سراغ قابلمه غذا رفته‌اید، متوجه شوری آن شده‌اید. نگران نباشید. حتی برای بهترین و …

بیشتر بخوانید ←
سس انبه تند و خوشمزه
طرز تهیه ۲ مدل سس انبه

غذاهایی مانند فلافل یا غذاهایی که با گوشت درست می‌شوند، برای خوشمزه‌تر شدن به نوعی چاشنی یا سس نیاز دارند. انواع …

بیشتر بخوانید ←
فلافل خانگی با نخود
طرز تهیه فلافل خانگی با نخود و رازهای خوشمزگی آن

فلافل خانگی با نخود را معمولا به عنوان غذایی جنوبی می‌شناسیم. فلافل آبادان نیز محبوب‌ترین نوع فلافل ایرانی محسوب می‌شود. بااین‌حال، …

بیشتر بخوانید ←
کوکو پیازچه
طرز تهیه کوکو پیازچه

به دنبال غذایی سالم و فوری هستید اما از خوردن املت یا نیمرو خسته شده‌اید و آن‌قدر هم فرصت ندارید که …

بیشتر بخوانید ←
آش شله قلمکار و نارنج تازه
طرز تهیه آش شله قلمکار

از روزگاران قدیم، آش شله قلمکار همیشه پای ثابت مراسم‌های سنتی ایرانی بوده و همه برای چشیدن طعم این آش نذری …

بیشتر بخوانید ←
تاکو گوشت مکزیکی
طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی با نان ترتیلا

تاکو گوشت یکی از غذاهای خیابانی مکزیک است. این غذای بین‌المللی را معمولا کسانی که به غذاهای تند علاقه دارند، می‌پسندند. …

بیشتر بخوانید ←
فرسودگی شغلی در محل کار
چگونه از فرسودگی شغلی در محل کار جلوگیری کنیم؟

احتمالا شما هم تابه‌حال چیزهایی درباره معضلی به اسم فرسودگی شغلی شنیدید یا خواندید. این معضل از همون روز اولی که …

بیشتر بخوانید ←
خاگینه تبریزی
طرز تهیه خاگینه تبریزی

اگر به دنبال صبحانه‌ یا دسری متفاوت هستید، به شما خاگینه را پیشنهاد می‌کنیم. تبریزی‌ها این شیرینی ساده و خوشمزه را …

بیشتر بخوانید ←
خورش به آلو و ته دیگ زعفرانی
طرز تهیه خورش به

پاییز فصل میوه خوش‌عطر و طعمی به نام به است. میوه به برای درست کردن مربا، ترشی و غذاهای خوشمزه‌ای مانند …

بیشتر بخوانید ←
محیط کاری امن و حمایتی
چگونه در شرایط ناگوار محیط کاری امن و حمایتی بسازیم؟

چیزهای بد همیشه اتفاق میفتند و کاری نمی‌شه کرد. ممکنه کارمندانتون در طول مدتی که برای شما کار می‌کنند با اتفاقاتی …

بیشتر بخوانید ←
خمیر پیتزا خانگی
ساده‌ترین روش برای تهیه خمیر پیتزا خانگی

تنها عاشقان پیتزا می‌توانند لذت چشیدن طعم یک پیتزای خانگی را احساس کنند. از آن گذشته، تهیه پیتزای خانگی در کنار …

بیشتر بخوانید ←

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Scroll to Top
اسکرول به بالا